Il est 16h, il fait beau, il fait chaud, vous n'avez qu'une envie. Une bonne glace ! Oui mais quand on n'a pas de sorbetière, comment on fait ?
Avec cette sélection de recettes ultra-simples et ultra-bonnes, on vous offre le goûter dont vous rêvez !
1. La classique Vanille 
Ingrédients (1L) :
100cl de crème fraîche liquide
400g de lait concentré sucré
2 cuillères à café d’extrait de vanille ou de vanille en poudre
Préparation :
Mélanger le lait concentré sucré et la vanille.
Dans un autre saladier fouettez la crème fraîche en chantilly.
Ajoutez le lait concentré sucré en mélangeant délicatement
Versez dans un saladier ou un moule et placez au congélateur pendant minimum 6 heures, au mieux toute la nuit.
Régalez-vous en ajoutant des pépites de chocolat, des fraises, du colis ou encore du Nutella !
Source : www.thehappycookingfriends.com
2. La fruitée Mangue-Framboise
Ingrédients :
20cl de crème liquide entière
20cl de lait concentré non sucré
130g de purée de mangue
50g de framboises
Préparation :
Faire monter la crème liquide entière en chantilly.
Incorporer délicatement le lait concentré tout en fouettant.
Ajouter la purée de mangue et les framboises.
Verser la préparation dans un récipient hermétique et mettre au congélateur 1 nuit minimum.
Sortir la glace quelques minutes avant de servir.
Vous pouvez rajouter quelques framboises et un coulis de mangue au moment de servir pour encore plus de gourmandise !
Source : http://www.chocociframboise.fr
3. La tendre au chocolat au lait
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré (soit 397g)
500ml de crème liquide entière bien froide
250g de chocolat au lait
Préparation :
Couper le chocolat au lait en morceaux
Faire fondre au four à micro-ondes
Mélangez avec une spatule pour lisser et laissez complètement refroidir.
Monter la crème liquide en chantilly bien ferme
Incorporez le lait concentré sucré délicatement
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Versez la crème obtenue dans un bac hermétique et entreposez au congélateur pour au moins 5H.
Pour encore plus de tendresse, ajoutez des copeaux de chocolats au lait, ou des biscuits émiettés au moment de servir.
Source : http://boopcook.eklablog.com
4. La fraîche au citron 
Ingrédients :
30 cl de crème liquide entière
250 g de sucre glace
8 cl de jus de citron frais
1/2 cuillerée à café de safran
Le zeste de 3 citrons bio
Préparation :
Mélanger le sucre glace, le jus de citron et le safran dans un bol.
Le mélange doit être bien lisse.
Râper le zeste de 3 citrons.
Fouetter la crème dans un saladier ou le bol de votre robot
jusqu'à ce qu'elle soit bien fouettée.
Continuer à fouettez et ajouter petit à petit le mélange sucre
glace / citron / safran.
Verser la crème dans un bac à glace et laisser prendre au
congélateur pendant 6 à 8 h.
Source : http://turbigo-gourmandises.fr
5. La gourmande Nutella & Ferrero Rocher 
Ingrédients :
50 cl de crème semi-épaisse entière
125 ml de lait concentré sucré
4 cuillères à soupe de Nutella®
8 à 10 Ferrero Rocher®
Préparation :
Monter la crème en chantilly ferme (mais pas trop non plus).
Dans un bol, mélangez le lait concentré et le Nutella jusqu'à ce que tout soit homogène.
Versez dans la crème fouettée et incorporez délicatement à la maryse sans trop travailler pour ne pas faire retomber la crème.
Ajoutez les morceaux de Ferrero Rocher puis mélangez de nouveau.
Versez dans une boîte hermétique ou un moule à cake et placez au congélateur pour une nuit.
Vous pouvez parsemer de morceaux de Ferrero Rocher et de quelques filets de Nutella avant de congeler pour la déco.
Pour les plus gourmands, rajouter un Ferrero Rocher sur vos boules de glace et un peu de Nutella. ;)
Source : http://www.delice-celeste.com
6. La régressive aux Oréo 
Ingrédients :
400 ml de crème liquide entière
400 ml de lait concentré sucré soit 1 petite boîte
1 cc d'extrait de vanille
180 gr de biscuit Oreo® soit 16 biscuits
70 gr de chocolat blanc
Préparation :
Séparer les biscuits Oreo de leur crème.
Mettre les biscuits dans un sac congélation et la crème des Oreo
dans un saladier.
Ajouter le chocolat blanc à la crème des Oreo et faire fondre
l'ensemble au micro-ondes. Mélanger et laisser refroidir.
Réduire en miettes ou morceaux les Oreo dans le sac congélation
à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Verser la crème liquide entière dans le bol de votre robot et
fouetter en chantilly pas trop ferme.
Ajouter le lait concentré et l'extrait de vanille et fouetter à
nouveau pendant 1 à 2 minutes.
Ajouter le mélange chocolat fondu/crème Oreo froid et fouetter à
nouveau rapidement.
Incorporer les miettes des biscuits à l'aide d'une spatule.
Verser dans une boîte hermétique ou un moule à cake et placer au congélateur pour une nuit. (minimum 8h)
Vous pouvez parsemer de morceaux d'Oréo pour la décoration.
Pour encore plus de croquant, écrasez quelques Oréo pour saupoudrez votre glace au moment de servir.